衡东土菜，中国八大菜系湘菜的重要分支，千年根源传承，飘香大江南北。传统宴席文化，当然少不了我们源远流长的衡东土菜。
在衡东，有三个非常具有代表性的喜庆宴席，分别是金榜题名状元宴；喜结连理、永结同心婚庆宴；万寿无疆、福寿安康长寿宴。
状元宴是因为在元代和清朝期间，衡东出现了两位状元——何克明、彭浚而流传至今。
喜结连理、永结同心，结婚是人生的一大喜事，举办婚庆宴是一对新人结婚时最重要的仪式，也是对父老乡亲朋戚友的一种答谢。
长寿宴是中国传统文化中的一个重要仪式，也是我们中华民族的传统美德。
衡东土菜是如何做好这三道宴席大餐？跟着小编，一起来了解三大宴席的菜品名单。
一审：肖浩宇
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来源：衡东县融媒体中心
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